Создать новые почтовые ящики Вы можете в Сервис -> Хостинг, Статистика -> Почтовые ящики.

Для работы с почтой необходимо настроить почтовый клиент. О том как это сделать можно прочитать здесь: Особенности работы с электронной почтой на собственном почтовом домене для пользователей дата-центра «Амиро».